簡単で旨い! 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!!
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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
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目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
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店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
あれ?梅雨??
猛暑日和からのうって変わって
連日の雨
じめじめむしむし
皆さん体調お気をつけくだされ
そんな今日にも爽やかさがほしいですよね
大根と玉ねぎすりおろさない
最初からたっぷり入ってる
まる生Wぽん酢を使った
簡単旨いお野菜のレシピだよ
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ここからはスワイプ
材料
しいたけ 6個
なす 2㎝厚の輪切りで6枚
とまと(ミディサイズ)2㎝厚の輪切りで6枚
まる生Wぽん酢 40ml
白ワイン 30ml
ごま油 15ml
トッピングに小ねぎの小口切り適宜
作り方
1:フライパンにごま油をひきしいたけとナスを並べ中火にかける。
じゅ~と音がしてきたら、なすだけ上下を返して白ワインを回しかけ
蓋をして弱火で蒸し焼く。
2:火が通ったら蓋を外しまる生Wぽん酢を回しかけ絡める。
3:お皿にしいたけ、なす、トマトを交互に盛りつけていき、仕上げに小ねぎを散らす。
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野菜だけだけどめちゃお腹大満足
ごはんのおかずにもちろん
#野菜多めのおつまみおかず
白泡🥂や日本酒🍶のあてにも
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・・・・・・今日の次ぎ題デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!!
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とっておきの冷凍作りおき 著者:青山清美(金魚)
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!
万能アイテムが盛りだくさん
スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。
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プロセス行程写真:青山清美(金魚)
完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓
編集:アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン:伊藤ふくみ
出版元:辰巳出版
ぜひぜひぜひ
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どうぞよろしくおねがいしまーす!!!
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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
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主婦の友社より金魚本登場
見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!
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