簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
今日のおつまみレシピは
お正月の食材をアレンジ

日本酒と合うおつまみにリメイク【かずのこ燻製チーズ(ゆず風味)】

お正月の食材リメイクだけれども

#別腹で買ってきても作りたい

そんなうまうま技あり「数チー」レシピだよ

数の子チーズ
私の自家製ポイントは

1:日本酒にピタリとはまるように
ゆずの皮を仕込んであるよ

2:ワンランクアップの香りづけに
超簡単にスモークチーズを混ぜているよ
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これ本気で超絶おすすめ!!
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こちらのとっておきのレシピを絶賛公開中!

@asahi_shuzo_jp
朝日酒造さまのインスタグラムと

KUBOTAYA
WEBマガジンにて公開中です


他にもおせちリメイク満載でお届け
(買ってきてでも作りたくおつまみレシピ)

黒豆でしょ
なますでしょ
かまぼこでしょでしょっ
ほらほら
リメイクキーワード盛りだくさん!!

本気でぜひぜひぜひみてねーっ
作ってみてねーっ

そしてそして
久保田で乾杯しましょ~~~~っ🍶

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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!! 
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中!!
 

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主婦の友社より金魚本登場

青山金魚新刊本 即決! 選ばレシピ

見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
近くの書店、ネットでは 楽天ブックス  アマゾン  蔦屋書店 等で♪

料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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