簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは？
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
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今日の本題
共働きで子育て中
めちゃくちゃ忙しくて疲れてて
献立考えるのも、買い物する時間や、作る時間も
ぜーんぶ端折りたい日のオイシックス頼み
熊本名物「タイピーエン（太平燕）」
と
高菜の中華風ごはんが作れるキットで
先週半ばを乗り切ってました
タイピーエンってなにー？
って検索してみたら
お野菜たっぷり！
麺の代わりに春雨でヘルシー！
長崎ちゃんぽんの春雨版？な感じなのかな～？
と、思いながらキットで作ってみたら
おおーっ！！こりゃ美味い💓
子どもも、春雨めんいいじゃん！ってすごい食べてた
だから
週末は、このキットに添付されてるレシピ
#もう一回つくろう！
を参考にちょっとアレンジして再チャレンジ！
キットオイシックスの楽々簡単美味しいキットは
「キットで作っておしまい」じゃなく
何度も作れるように、レシピもついてるのも嬉しい💓
#母の日の楽してごはん
キットに入っている材料写真と、
高菜の中華風混ぜご飯もあるよー
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アレンジレシピ【太平燕風野菜たっぷり春雨スープ】
材料
A 豚肉小間切れ 100g
A キャベツ 150ｇ
A にんじん 30ｇ
A しいたけ 1個
A 干しえび 3ｇ
春雨 80g
ニラ 3本
ゆでたまご 1個
ごま油 10ml
B すりおろしにんにく 5g
B オイスターソース 15ml
B 鶏ガラスープの素 小さじ1
B これ！うま！つゆ 80ml
B 水 700ml～濃さ調節
作り方
1：キャベツは小さめのざく切りにする。
にんじんは薄い短冊切りにする。
ニラは3㎝幅に切る。
しいたけは薄切りにする。
ゆで卵は半分に切る。
Bを混ぜ合わせておく。
2：鍋にごま油を入れ熱し、Aを入れ炒め、肉の表面の色が変わったら、Bを加え3分程度煮込む。
3：2に春雨とニラを加え中火の弱で3分煮込み器によそい、ゆでたまごをのせる。
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高菜の中華風混ぜごはんの方は
キットに、干しエビと塩をプラスしたよん。
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タイピーエン旨し！
いつか、熊本に行ってお店でも食べてみたいなぁ～😊
揚げゆで卵入りのね～😊
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました！！
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とっておきの冷凍作りおき 著者：青山清美（金魚）
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって！簡単・完結・デリシャス！
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし！
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも！
万能アイテムが盛りだくさん
スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです！！
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能！！
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス！ですですです。
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プロセス行程写真：青山清美（金魚）
完成写真撮影：プロカメラマン・福岡拓
編集：アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン：伊藤ふくみ
出版元：辰巳出版
ぜひぜひぜひ
お手に取って頂けると嬉しいです！！
どうぞよろしくおねがいしまーす！！！
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主婦の友社より金魚本登場
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