簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
レシピ【これ!うま!!ふわとろ♪チーズ豆腐】

うわっなに!?「これうまっ!」
と声にでてしまいそうな
和洋風の豆腐料理ができましたよーっ。

お豆腐とチーズに、
おだしが効いていて、
おしょうゆのコクとやさしい甘さのある
我が家御用達の「アレ」をあわせたら

電子レンジだけで
チーンと
すぐに作れちゃう!
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これいいね~いいよね~
あともう一品欲しい時の
お助けメニューにぜひ!!

そして、おつまみにもぜひ

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材料
豆腐(絹)400g
シュレッドチーズ 30g
これ!うま!!つゆ 30ml
オリーブオイル 15ml
粗びき黒こしょう 適量

トッピング
しらす 20g
パセリ 適量
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作り方は行程写真付き!
詳しく1ページで見やすい
ヤマサ醤油レシピサイト
「Happy Recipe」で公開してます
★★★★★


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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!! 
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
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主婦の友社より金魚本登場

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見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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