簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
3分でおつとめ品の洋梨が極上タパス【洋梨マスカルバルサミコたらりん】

9月半ばになっても猛暑日和だというのに

スーパーの果物売り場で
おつとめ品の洋ナシを発見
🍐🍐🍐

めっちゃ熟してて
めっちゃ食べごろやん
買わない選択しなどないわ!

うわあ〜
めちゃジューシー
めちゃあまくてとろーん❤️
マスカルポーネとめっちゃあうやん!
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さぁ
きりりと冷やした泡を美味しく🥂すべく

さっと3分でお洒落な
お店ででてくる果物のタパスです

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材料
洋梨 1個
A マスカルポーネ 60g
Aメープルシロップ 10ml
Aレモン果汁 10ml
Aクリスタル塩 ひとつまみ

たらりん
バルサミコ酢 お好きなだけ
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レシピももちろんあります!
インスタグラムに投稿してありますので
ぜひ、こちらから直飛びでご活用くださーい💕


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合わせたワインは次の投稿で🥂

まずは さささっ!🥂乾杯しましょう
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん


スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

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お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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