簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題

手仕事はたったの1分

あとはトースターが美味しく焼いてくれるー
#ほっといて美味しい

私の勝手な好み↓

赤肉メロン×生ハム
は、どちらも生のままでが好き

緑のメロン×生ハム
は、焼いて甘味と旨味を出したのが好き
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材料
メロン 一口大で8切れ
生ハム 4枚
EXVオリーブオイル 30ml
ナツメグパウダー 適量

作り方をインスタグラムに置いてあります
ここからどうぞ!

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焼かれて
じゅるりとじゅ~しになったメロンに
焼かれて
じゅわりと生ハムのうま味がまとわりついて

うほーっ
うひょーっ

ってなる(かも)のでぜひ( ̄ー ̄)ニヤリ

生ハムは
ハモンセラーノを使ったから
ルーツ繋がりで
スペイン産の白ワインで
乾杯🥂

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#IGersJP
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん


スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

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医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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